Az eredeti recept itt található: delicious days
- 2 közepes bio tojás
- 125 g vaj
- 100 g nádcukor
- 2 nagy érett banán
- 100 g Nutella
- 100 ml félzsíros tej
- 250 gr teljes kiőrlésű liszt (finomliszttel is működik a recept)
- 1 teáskanál szódabikarbóna
A díszítéshez: 150 gr tejcsoki és cukorgyöngyök, ha van türelmünk díszíteni
1. Egy tálban az egész tojásokat felverjük kézi habverővel, hozzákeverjük a vajat és a cukrot. Hozzáadjuk a nutellát. A banánokat villával összetörjük és szintén hozzákeverjük.
2. Egy másik tálban a szódabikarbónát összekeverjük a tejjel.
3. A tojásos keverékhez felváltva hozzáadjuk 1-2 kanalanként a lisztet és a tejet.
4. A sütőt 180 C/gáz 6-os fokozatra előmelegítjük. A tésztát egy 12 adagos muffin formába kanalazzuk. Ha nem szilikon formát használunk, ki kell olajozni előtte.
5. Kb. 25 percig sütjük, tűpróbával ellenőrizzük. Ha még ragad, még további 5-10 percet sütjük.
6. Ha kész, gőzben olvasztott csokival és cukorgyöngyökkel díszítjük.
A fényképért köszönet Edinának és a gépének :)
No comments:
Post a Comment